Маса със свещ и чаши на тераса над морето в синия час след залез

Черноморска и средиземноморска кухня

Морето, сготвено просто

Прясна черноморска риба, паста и вино на крайбрежната алея. Вечер терасата гледа към залива, а свещите се палят с първата звезда.

Запазете маса Вижте менюто
  • Всеки ден от 12:00 до 23:30
  • Крайбрежна алея, под Морската градина

Рибен ресторант · Варна

Маса на няколко крачки от водата

„Синя сол“ е малък ресторант на крайбрежната алея. Готвим просто: риба от сутринта, зехтин, лимон, билки и жар.

На обяд идвате направо от плажа, вечер оставате до късно. Отвън е терасата с изглед към залива, вътре е залата за хладните месеци.

  • Риба от местни рибари всеки ден
  • Тераса с изглед към залива
  • Вина от черноморските изби
  • Има и ястия без месо и риба
Дълга дървена маса с възглавници и бели чинии на лятна тераса до морето

Предложенията на готвача

Три ястия, които готвим с най-голямо удоволствие. Питайте и за сезонните предложения на дъската.

Пипало от октопод на скара с печени картофи в метална тава

01

Октопод на жар

Бавно сварен, после запечен на скарата. С печени картофи, зехтин и зелен сос.

Цяла печена ципура с резен лимон в сребърна чиния

02

Ципура на фурна

Цяла риба с лимон, розмарин и зехтин. Сервираме я с гарнитура по ваш избор.

Паста със скариди и миди до чаша бяло вино

03

Лингуини с морски дарове

Скариди, миди и калмари в сос от пресни домати, чесън и бяло вино.

Прясна риба, наредена върху лед

Днес от лодкитеднес

Уловът на деня

Всяка сутрин взимаме каквото са извадили рибарите. Дъската се сменя всеки ден, затова питайте какво е останало.

  • ПаламудНа скара или на фурна16 €
  • СафридПържен, 300 г11 €
  • БарбунПържен, с лимон14 €
  • КалканНа скара, за 100 г8 €

Рибата зависи от морето и от сезона. Когато времето е бурно, дъската е по-къса.

Синя сол

Запазете маса

Изберете ден, час и колко души ще бъдете. Ще ви се обадим, за да потвърдим масата.

По телефона

052 010 624

[email protected]

Това е заявка, а не готова резервация. Масата е ваша, след като ви се обадим и потвърдим. За група над 10 души ни звъннете.

Заявка за маса

Синя сол

Къде предпочитате

Данните от формата използваме само за да потвърдим резервацията. Поверителност

Как да ни намерите

Ресторантът е на крайбрежната алея, точно под Морската градина. Колите не стигат до нас, затова последните метри са пеша, покрай плажа.

Варна 9000, Крайбрежна алея, под Морската градина

  • Пеша

    От катедралата вървите към морето, през Морската градина, и слизате по стълбите към плажа.

  • С кола

    Най-удобно е да паркирате в синята зона около входа на Морската градина.

  • С автобус

    Слизате на спирката при Морската градина. Оттам до нас има около 10 минути пеша.

Изглед отвисоко към вълнолома и спокойното море

Работно време

Всеки ден
12:00 до 23:30
Кухнята
до 22:45
Ноември до март
без понеделник

Връзка с нас

052 010 624

[email protected]

Запазете маса